Waffle de Chocolate e Baunilha

• Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar de coco, o óleo de coco e shake e misture bem com a ajuda de um fouet
• Adicione as farinhas e misture bem até ficar uniforme. Depois acrescente o cacau em pó e a chia (para o de baunilha, acrescente nessa hora o extrato e o chocolate 70% picado)
• Unte uma máquina de waffle com óleo de coco e espere esquentar. Depois coloque a massa, feche, e siga as instruções da máquina até o waffle ficar pronto.

Para a versão de baunilha, faça os seguintes ajustes:

• Substitua o Shake Natural Whey de chocolate pelo de baunilha
• Exclua o cacau em pó e adicione mais 2 colheres de sopa de goma tapioca
• Coloque 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo ao invés de 3
• Acrescente 1 colher de chá de extrato de baunilha- Acrescente ¼ de xícara de gotas de chocolate 70% (ou a gosto)