Fudge de Chocolate com Nuts

- Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos para não queimar; - Acrescente aos poucos o creme de leite fresco e vá misturando com um fouet ou garfo até a ganache ficar cremosa e homogênea; - Acrescente a pasta e em seguida as amêndoas laminadas e misture tudo até ficar uniforme; - Passa a mistura do fudge para um forma com papel filme e leve para o congelador até firmar; - Retire o papel filme da forma, corte os quadradinhos e volte os fudges para o congelador (só retire na hora do consumo).