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Alimentação prazerosa, empolgante e funcional
Bolo de Milho com Iogurte Natural
Doces
Bolo de Milho com Iogurte Natural
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Ingredientes
- 170g de milho verde cru (de 1 a 2 unid) - 110g de leite sem lactose - 200g de flocos de milho - 250g de demerara ou xilitol - 1 pote do iogurte natural desnatado Verde Campo - 100ml de óleo de coco sem sabor - 4 ovos - 1 col de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Debulhe o milho e reserve. - Bata no liquidificador os ovos, depois acrescente o demerara ou xilitol pulverizado, o óleo de coco sem sabor e bata mais. - Acrescente o leite sem lactose, o iogurte natural desnatado, os flocos de milho. - Por último, os grãos de milho e bata até ficar homogêneo; - Acrescente o fermento e misture. - Coloque em uma forma untada com óleo de coco e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por em média 35-40 minutos.
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