ingredientes

2 xícaras de arroz integral cozido
1/2 cebola picada
1/2 xícara de cebolinha picada
5 ovos
1 colher (café) de sal rosa
100g de queijo minas padrão lacfree ralado
1 xícara de brócolis cozido
1 xícara de frango cozido e temperado

Em uma tigela, misture o arroz integral com a cebola, a cebolinha, os ovos e o sal. Transfira para uma travessa untada com azeite. Cubra com queijo minas padrão ralado. Finalize recheando com brócolis cozido e também frango cozido e temperado. Dica: o brócolis e o frango podem ser substituídos por outros recheios como, por exemplo, carne moída já refogada e temperada. Conservação: 5 dias na geladeira ou até 3 meses no congelador. Prefira descongelar no forno.